Как приготовить якутского карася?
Крупные и жирные караси — это визитная карточка Якутии.
⠀Суровые якутские морозы, которые длятся большую часть года, эти караси переживают подо льдом в чистых и холодных озерных водах. А жир и массу нагуливают летом, запасаясь к холодам. Именно...