Запечённый сибас с овощами

А чего бы нам сегодня вкусненького приготовить в этот замечательный день?

⠀
Ответ прост)))
⠀
ЗАПЕЧЁННЫЙ СИБАС С ОВОЩАМИ
⠀
ДЛЯ ЭТОГО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

•  Сибас - 2 шт
•  Сливочный мягкий сыр - 200 г
•  Базилик свежий - 1 пучок
•  Чеснок - 1 зубец
•  Тимьян - 3-4 веточки
•  Оливковое масло - 2 ст.л.
•  Соль/перец по вкусу
•  Любимые овощи, зелень, лимон для подачи.

⠀
А ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ

1. Сливочный сыр смешайте с измельчении базиликом и чесноком.
2. Рыбу обсушите бумажными салфетками изнутри и снаружи. Внутрь положите сыр с зеленью и чесноком.
3. Выложите сибас на противень вместе с веточками тимьяна. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
4. Запекайте в духовке около 20 минут при 180˚C.
5. Овощи потушите и заправьте любимыми специями.
6. Подавать рыбу с зеленью, овощами и лимоном.

⠀
Приятного аппетита!