Кальмары в соусе с пuвoм

Всем привет

Сегодня предлагаю вам рецепт кальмаров в соусе с пuвoм. Его очень легко приготовить, и я думаю, что вам очень понравится.

⠀

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

•  Командорский кальмар - 2шт
•  Креветки -
•  Луковица - 1шт
•  Помидор - 1шт
•  Зубчики чеснока
•  Пuвo ~ 100мл
•  Шафран
•  Перец
•  Соль
•  Масло первого холодного отжим

⠀

А ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ:

1. Кальмара хорошо чистим.

2. Натираем лук и помидор. Лук обжариваем.

3. Добавьте паприку и медленно обжариваем.

4. Поднимаем огонь и добавляем кальмаров. Готовим на сильном огне, постоянно помешивая.

5. Как только соус испарился, полностью заливаем кальмары пuвoм при этом не убавляя огонь.

6. Примерно минут через 10-15 будет готово. Остаётся только добавить свежую петрушку.

⠀

Как вариант, к нашему блюду можно добавить белый рис с чесноком.

⠀

Приятного аппетита)))