Креветки это идеальное и простое для приготовления блюдо.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- креветки - 600г
- оливковое масло - 100г
- сливочное масло 82% - 100г
- соевый соус - 50мл
- чеснока - 4-5 зубиков
- укроп
⠀
ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ:
- Крупные свежие креветки помыть и почистить (убираем голову и пищевод), просушить бумажным полотенцем.
- На разогретую сковородку налить оливковое масло 100 грамм и 50 грамм сливочного масла, обжарить чеснок мелко порезанный (или потереть на тёрке) и выкладываем примерно 600 грамм креветок.
- Обжариваем креветки со всех сторон примерно 5-7 минут. Добавляем соевый соус 50 грамм, перемешиваем, и добавляем ещё чеснок и укроп.
- Сразу выкладываем креветки на блюдо, не оставляйте их в горячей сковороде.
Примерно всё блюдо готовится 15 мин.
⠀
Вот и всё)
Приятного аппетита.