Рецепты на каждый день

Рецепты крудо (в переводе с итальянского «сырой») подразумевают приготовление не столько самих продуктов, сколько соусов для них. Сделайте для гребешков ароматную пряную заправку из кокосового молока, сока лайма, кинзы и рисового вина мирин, собрав и...

Малосольные огурцы режутся соломкой и тушатся с медом и чесноком, после чего превращаются в мощный гарнир к рыбе. ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): Кефаль, 1 кг; Малосольные огурцы, 250 г; Помидоры, 250 г; Белое сухое...

Пряный, кисло-сладкий, терпкий, горячий пунш из свежевыжатых апельсинового и клюквенного соков согреет и взбодрит лучше, чем глинтвейн. А заодно наполнит организм необходимыми зимой витаминами. Электрическая соковыжималка ускорит процесс, но если ее...

Ингредиенты (на 3 порции): Сибас, 3 шт;  Тимьян, 50 г; Лимон, 1 шт; Оливковое масло, 50 мл; Чеснок, 6 зубчиков; Лук, ½ головки; Шампиньоны, 100 г; Соль, по вкусу; Молотый черный перец, по вкусу. Способ...

Ингредиенты (2 порции): Белое сухое вино, 1 ч. л.; Сливочное масло, 55 г; Молотый черный перец, по вкусу; Соль, 50 г; Петрушка, 20 г; Лимон, ½ штуки; Чеснок, 8 г; Оливковое масло, 1 ч. л.;...