Записи автора Парфенов Кирилл

Парфенов Кирилл 10 апреля 2025

Окунь, запеченный в лимонном соусе, с картофелем и орегано – одно из самых простых и вкусных блюд. Используйте филе окуня для облегчения запекания, так как им нужно всего 10 минут в духовке. Ингредиенты: 1 кг филе окуня 6 картофелин сок 2 средних лимонов 2-3 веточки свежего орегано (или немного сушеного орегано) 1/2 стакана оливковое масло соль...

Парфенов Кирилл 9 апреля 2025

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мидии свежие (в ракушках) - 1 кг Масло сливочное - 20 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Вино белое- 200 мл Вода - 500 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Зелень - для подачи Лимон и лайм - по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В небольшой кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло,...

Парфенов Кирилл 28 марта 2024

Самая вкусная рыба по этому рецепту Красная рыба в кисло сладком соусе ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:  Сёмга или форель - 2 стейка(400-500гр)  Соевый соус - 1 ст ложка  Мёд - 1 ст ложка  Горчица - 1 ст ложка ⠀ ГОТОВИМ:  Для соуса нам понадобится соевый соус, мёд и горчица. Хорошо смешаем все три ингредиента.  В...

Парфенов Кирилл 12 марта 2024

Гребешок получается настолько нежным, что тает во рту! ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  Гребешок - 500гр  Оливковое масло - 1ст.л  Сливочное масло - 30гр  Лимонныи‌ сок  Соль, перец ⠀ А ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ:  Гребешок нужно полностью разморозить, чтоб при жарке он не выделял жидкость и не начинал тушится!После...

Парфенов Кирилл 16 февраля 2024

Креветки это идеальное и простое для приготовления блюдо. НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  креветки - 600г  оливковое масло - 100г  сливочное масло 82% - 100г  соевый соус - 50мл  чеснока - 4-5 зубиков  укроп ⠀ ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ:  Крупные свежие креветки помыть и почистить (убираем голову и...

Парфенов Кирилл 22 января 2024

Сразу предупреждаю можно съесть вместе с тарелкой! ⠀ Рецепт просто бомба. Побалуйте себя и своих близких  ⠀ Понадобятся: 2 куска свежего лосося по 250г Сливки 200 мл Пармезан 50 гр Красная икра 2 ст ложки Брокколи 1 шт Соль, перец, лимон Оливковое масло 1 ст ложка ⠀ Сначала выкладываем рыбу на противень,...

Парфенов Кирилл 5 января 2024

Ряпушка - это вкусная мелкая рыба из семейства сигов. ⠀ Её вкус чем-то напоминает смесь трески и снетки. Лучше всего приготовить ряпушку в кляре. Но перед жаркой не нужно чистить ряпушку, так как у нее почти нет внутренностей, но часто можно найти много вкусной икры. Голову и внутренности удобнее удалять в процессе еды, так как разделанная ряпушка может развалиться на мелкие...

Парфенов Кирилл 6 октября 2023

Рыбное филе может стать поистине изысканным блюдом, если запечь его в духовке в ароматном чесночно-имбирном соусе с зеленью. Вкусное, полезное и быстрое в приготовлении рыбное филе заиграет новыми красками с добавлением в блюдо яркой смеси пряностей и белого вина. ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  Филе ПИКШИ - 500г  Чеснок - 3 зубчика  Тертый имбирь - 1...

Парфенов Кирилл 26 апреля 2023

Что может быть лучше на завтрак?))) ⠀ Мягкий хлеб, нежный творожный сыр, хрустящий овощи и тонкие ломтики солёной рыбы — идеальное сочетание для самых вкусных сэндвичей. ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  Укроп — 2–3 веточки  Творожный сыр — 70 г  Лимонный сок — 2 ч. ложки  Молотый чёрный перец — по вкусу...

Парфенов Кирилл 19 апреля 2023

ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ!! ⠀ Погода радует солнцем, но не температурой воздуха. Ну да ладно. Есть и хорошая новость. Сурки проснулись) А это значит, что не за горами тепло. ⠀ Возвращаемся к сегодняшнему дню. Предлагаю приготовить очень вкусную РЫБНУЮ СОЛЯНКУ. Но сразу вас предупрежу, это очень вкусно) ⠀ !!!РЫБНАЯ СОЛЯНКА ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  Лосось (стейки) -...