Готовим нежный стейк тунца

Как приготовить нежный и невероятно вкусный стейк тунца?

Всё очень просто.
Читайте, смотрите и повторяйте)
⠀
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• Филе тунца - 400 гр.
• Апельсиновый сок - 100 мл.
• Лимонный сок - 50 мл.
• Соевый соус - 1 ст.л.

⠀

А ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ:

1. Смешать все ингредиенты для маринада, положить в него тунца. Не солить! Оставить при комнатной температуре примерно на 2 часа.
2. Итак, стейк тунца достать из маринада и обсушите бумажными салфетками.
3. Хорошо разогрейте сковороду.
4. Добавьте небольшое количество растительного масла. Выложите рыбу и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
5. Внутри стейки имеют розовый цвет, так и должно быть. Мясо нежное и очень сочное, буквально тает во рту.
6. Тунец очень полезен, в нём содержится большое количество белка, витаминов и минералов.

⠀
Приятного Вам аппетита!