Доставка курьером
Сегодня или позже, от 100 руб.
Самовывоз из магазина
В день заказа или позже, бесплатно
Доставка через Boxberry
Сегодня или позже, от 280 руб.
Креветки Северные - это высококачественные, варено-мороженые морепродукты из России, которые порадуют любителей морской кухни.
Северную креветку, известную как мурманскую, на самом деле правильнее называть баренцевоморской, так как именно в Баренцевом море происходит ее вылов. В мире добывается около 200 тысяч тонн этой креветки, основными странами-производителями являются Дания, Канада, Норвегия и Исландия. Северная креветка обитает на глубинах от 20 метров до 1,5 километра и совершает вертикальные миграции. Температура на таких глубинах близка к нулю, что придает ей характерный сладковатый вкус.
Важно отметить, что северная креветка всегда дикая, то есть она не выращивается искусственно, а растет в естественной среде.
Что касается вкуса, то мясо северных креветок значительно богаче по сравнению с тепловодными (королевскими и тигровыми) креветками. Процесс производства осуществляется непосредственно на борту: креветку ловят с помощью специальных корзин, обдают паром и замораживают. Поэтому их называют вареномороженными. Эти креветки можно употреблять без дополнительной термической обработки или просто разогреть, но варить их не рекомендуется, так как это может уничтожить их природную свежесть.
