Осьминоги (Вьетнам) молод. очищ. 40/60 упак. 1 кг.

В мясе осьминога присутствует множество полезных элементов. Много витаминов: C, A, E, B, есть и более редкие PP и К. Кроме того есть фосфорные кислоты и Омега-3. Широк выбор микроэлементов: цинк, фосфор, натрий, кальций, марганец, селен и другие. Употребление мяса осьминога стимулирует деятельность клеток мозга, укрепляет иммунитет, положительно влияет на пищеварение. Заморозка уникальному морепродукту идет только на пользу: приготовленный после разморозки моллюск получается намного мягче, чем даже свежевыловленный. Осьминоги беби хороши и красивы сами по себе, без слишком агрессивных специй и сложных гарниров. Их жарят, запекают, тушат, маринуют, варят, готовят на шпажках. Можно подавать миниатюрных моллюсков как самостоятельное блюдо, экзотическую добавку к гарниру или использовать в качестве ингредиента в составе оригинальных салатов, пасты, поке. Молодые осьминоги подойдут для многих азиатских рецептов и сделают меню более здоровым.