Филе морского гребешка дальневосточного 30/40 ~500г

Филе морского гребешка дальневосточного будоражит гурманов и истинных ценителей. Изысканный деликатес славится своим сладковатым вкусом и неимоверно мягким мясом. Замороженный моллюск довольно прост в приготовлении. Справится каждая хозяйка.
Филе гребешка используют в качестве ингредиента для салатов, пасты, ризотто, супов и других блюд. Но для того чтобы в полной мере насладиться неповторимым вкусом морепродукта, советуем просто обжарить его с чесноком и петрушкой на сковороде с оливковым маслом. По 1,5-2 минуты с каждой стороны. Затем выложите моллюска на тарелку, сбрызните соком лимона и украсьте микрозеленью перед подачей.