Голец (Тихий океан) г/к ПСГ вес.

Одной из самых вкусных промысловых рыб является арктический (проходной) голец, относящийся к лучепёрому виду рыб, семейству лососёвых. Голец довольно крупный – до 90 см в длину и 15 кг в весе. Именно арктического гольца можно встретить на прилавках магазинов в различном виде – жареном, свежемороженом, соленом, копчёном.