Описание

Ленок — представитель семейства лососёвых, обитающий в чистых водах сибирских рек.

Наш ленок добывается в Красноярском крае и проходит традиционное копчение на натуральной ольховой щепе при низкой температуре.
Бережная технология холодного копчения позволяет сохранить естественную структуру, сочность и насыщенный вкус рыбы, дополняя её тонким ароматом дыма.
Ленок холодного копчения — это деликатес с плотным мясом и благородным золотистым цветом, который прекрасно подойдёт для праздничного стола.

Отзывы