Филе трески мурманской без кожи ~ 200-400г

Филе мурманской трески — продукт высочайшего качества, произведенный из отборного сырья. Белое мясо обладает плотной, немного слоистой консистенцией и приятным рыбным вкусом. Филе уже очищено от костей. Перед приготовлением его нужно разморозить в холодильнике. Треска подходит для жарки, запекания, маринования, приготовления на пару. Ее также добавляют в салаты и супы, делают суфле. Рыба хорошо сочетается с прованскими травами, цитрусовыми, легкими соусами.

Способ приготовления:

Выложите филе в форму для запекания, посолите и поперчите, а затем смажьте маслом. Добавьте тертый чеснок. Помидоры разрежьте на две части и выложите мякотью вниз. Добавьте тимьян и сделайте «шапку» из тертого сыра. Сбрызните маслом и отправьте на 20-25 минут в духовку. Готовьте при 180 градусах.

Возможно попадание косточек.