Калкан черноморский тушка ~2,5кг

Черноморский калкан или камбала — морской хищник, питающийся мелкой рыбой, ракообразными и моллюсками. Он считается ценным объектом промысла, обладающим вкусным мясом.

Мясо калкана богато витаминами группы В, Е и А, которые способствуют укреплению иммунной системы и общему оздоровлению организма. Также в нем содержатся важные микроэлементы, такие как фосфор, йод, сера, магний, калий, кальций, медь, фтор и хлор, необходимые для поддержания здоровья костей, зубов, кожи и волос.

Калкана можно приготовить на сковороде в кляре или сметане. Получается очень вкусное ароматное блюдо.