Кета дикая камчатка ~ 1,5-2,5 кг.

Кета, или кетайская горбуша, потрашенная, без головы - это вид лососевых рыб, которая обитает в Тихом океане. Свежемороженая кета представляет собой замороженную рыбу, которая была обработана и заморожена непосредственно после вылова. Это позволяет сохранить свежесть и питательные свойства рыбы. Кета является ценным источником белка, омега-3 жирных кислот и других полезных питательных веществ. Ее можно приготовить различными способами: пожарить, запечь, приготовить на гриле или добавить в супы и рагу. В своем составе кета свежая содержит витамины: PP, A, H, B1,E, B2, D, B5 и другие. Также в ней содержатся химические элементы: никель, кальций, молибден, магний, фтор, натрий, хром, калий, цинк, фосфор, железо, хлор. Калий и магний всесторонне улучшают работу сердца, а присутствующий кальций и фосфор укрепляют здоровье костей.