На самом деле вариантов масса, но я хочу вам рассказать про один очень вкусный рецепт ПАШТЕТА ИЗ МОЛОК. ⠀ ДЛЯ ЭТОГО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоки лосося – 150 гр.
Сыр сливочный – 50 гр.
Оливки зелёные без косточек – 5 шт.
Соль
Душистый и чёрный молотый перец
⠀ А ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ:
Молоки промойте, разрежьте на 2-3 кусочка.
Отварите в кипящей подсоленной воде с добавлением лаврового листа и соли около 10 минут. После полностью остудите.
В чашу выложите готовые молоки и измельчите блендером (можете просто размять вилкой, если вы любите крупные куски).
Добавить сливочный сыр и все хорошо перемешайте.
Оливки нарежьте колечками и добавьте потрясающий паштет, сверху немного укропчика — блюдо готово!
⠀ ВАЖНО. Хранить его нужно в холодильнике под закрытой крышкой. ⠀ P.S.: При желании вы можете заменить оливки на соленый огурец, маринованный зеленый перец или маринованные грибы с ярко выраженным вкусом.
0 комментариев